宮崎県の仕事を探しています。

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行って見ようと思っていてようやく入った映画館近くのネパール系料理屋にランチに行った時の事。



うちの近くは、インド料理屋のレベルが壊滅的に酷い地域。



その地域に出来た店舗ですから、大して期待はしてませんでしたオープン半年後。



その期待は裏切られませんでしたのね、経営者は日本人で隣の席の母娘の感嘆は「ナンが美味しい」と来たもんだ。



その６０代母親ですがね、私のオーダーに余計な事を言って来たのですね。



「辛くても大丈夫よ」っと、余計なお世話だ人の食べるモンに。



うーむ、ＴＶＣＭで「スパーィシー」と連呼したインスタントカレールーが有りましたっけね、の影響か？



確かにね辛い物は苦手なので辛さ調整が出来るならば甘口をオーダーしますが、もう一つの理由は誤魔化しが利かないから。



スパイスが多ければソレで隠れてしまいます、料理下手の典型に至ります。



そして大丈夫母の感嘆した当のナンは、伸ばしダマが発生した手抜きでしたのね。



間違いなく現在がハイレベルでこれ以上は向上しないのは明らかでしょう、オーナー＆壊滅地域だもの。